Slana štrudla tri u jedan

Izvor: zena.blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 godine u

Gastro

Slanu štrudlu pripremite kao predjelo!

Sastojci: Količina:
• brašno 1 kg
• mlijeko pola litre
• ulje 100 ml
• kvasac 1 kockica
• jaja 5 kom
• šećer 1 kašika
• so 2 kašike
• ajvar 2 kašike
• sir 8 kašika
• špinat 300 g
• pavlaka 4 kašike

Priprema:

U mlako mlijeko dodati kvasac, šečer, malo brašna i ostaviti da naraste, zatim dodati brašno, jaja, ulje, so, zamijesiti glatko tijesto, pokriti najlon kesom i ostaviti da naraste. Naraslo tijesto podijeliti na šest loptica. Svaku tanko razvući.

Prvu premazati filom od ajvara, sira i 1 jajeta, i urolati.

Drugu filom od špinata, sira i jajeta i urolati.

Treću filom od pavlake, sira i jajeta i urolati.

Sve tri uviti u pletenicu premazati žumancetom posuti susamom i lanenim sjemenom, staviti u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u zagrijanu rernu da se peče dok lijepo ne porumeni. Napraviti još jednu takvu štrudlu.

Prijatno!

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

Oglasi

Slider
Slider