Šarena kuglof proja

Izvor: recepti.com

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 godine u

Gastro

Foto izvor: recepti.com

 Kuglof proju sa neobičnom kombinacijom sastojaka poslužite kao doručak.

Tijesto

Sastojci: Količina:
• jaja 2 kom
• mlijeka 2 šoljice
• ulje 1,5 šoljica
• pšenično brašno 3 šoljice
• kukuruzno brašno 1 šoljica
• palente 1 šoljica
• prašak za pecivo 1 kesica
• sir 250 g
• paprika 100 g

Oblaganje kuglofa:

SASTOJCI: KOLIČINA:
• dimljena slanina 150 g

Priprema:

  • 1. Umutiti jaja, pa dodati mlijeko i ulje.
  • 2. Dodati pšenično brašno, kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo i izmiješati.
  • 3. Izmrviti sir, dodati ga masi i blago izmiješati.
  • 4. Dimljenu mesnatu slaninu isjeći na vrlo tanke šnite i obložiti kalup za kuglof.
  • 5. Na „oblogu” od slanine izručiti masu.
  • 6. Paprike isjeckati na štapiće (mogu zamrznute) i utisnuti u masu u pravilnim razmacima.
  • 7. Posuti odozgo susamom.
  • 8. Peći u rerni oko 20 minuta.
  • 9. Prevrnuti kuglof na tacnu za serviranje.
  • 10. Kad se malo prohladi, sjeći na šnite.Prijatno!

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

Oglasi

Slider
Slider