Punjeni oslić: Specijalitet koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Izvor: blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 11 mjeseci u

Gastro

Foto izvor: Blic/RAS Đorđe Kojadinović

Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji pravo je vrijeme da pripremite ovaj ukusan obrok i njime oduševite svoje ukućane! 

SASTOJCI: KOLIČINA:
oslić 1 kg
crni luk 2 glavice
bijeli luk 4 čena
pečurke 200 g
peršunov list 1 veza
so po ukusu
biber po ukusu

Priprema:

  • Ribu posolite i pažljivo je zasjecite malo ispod kičme cijelom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje.
  • Napravite smjesu od sitno sjeckanog crnog i bijelog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a zatim tom smjesom napunite ribu.
  • Zatvorite ribu čačkalicama, premažite uljem i ispržite na vrelom tiganju.

    PRIJATNO!

Ostavite komentar

Oglasi

Slider
Slider