Pileće rolovano meso

Izvor: serpica.net

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 godine u

Gastro

Piletina na drugačiji način!

Sastojci: Količina:
• pile 1 kom (oko 2kg)
• каčkavalj 200 g
• šunka 200 g
• šampinjona 200 g
• ulje 1dl
• bijelo vino 1dl
• so, vegeta, biber po želji

Priprema:

Pile očistiti od kostiju i meso staviti na odgovarajuću podlogu da bi mogao da se savije rolat.
Kačkavalj, šunku I šampinjone isjeckati na kockice, pomiješati sve zajedno I poredati na meso.
Uviti u rolat, staviti u odgovarajuću vatrostalnu činiju I preliti uljem I vinom. Dodati začine po želji.
Peći na 250°C, a kada malo porumeni temperature smanjiti na 200°C. Kada je pečeno, ostaviti da se malo ohladi pa servirati.

PRIJATNO!

Ostavite komentar

Oglasi

Slider
Slider