Ljetna hranjiva salata

Izvor: zena.blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 3 godine u

Gastro

Foto izvor: zena.blic.rs

Ova salata može zamijeniti glavni obrok. U njoj je sve što vam je potrebno da budete siti i zadovoljni.

SASTOJCI: KOLIČINA:
svježa špargla 100 g
domaće suvo meso 200 g
kisela pavlaka 200 g
mrkva 1 kom
luk vlašac 1 vezica
matovilac 50 g
rukola 1 vezica
peršun nekoliko grančica
maslinovo ulje 1 kašika
laneno sjeme 1 kašika
so po ukusu

Priprema:

  • Velika je prednost i uživanje kada imate svoju baštu, iz nje koristite svoje povrće.
  • Šparglu i mrkvu kratko probarite u vodi kojoj ste dodali malo soli.
  • Ocijedite u rešetkastoj posudi šparglu i mrkvu, sačekajte da se prohladi, dodajte joj vlašac, rukolu, matovilac, peršun i suvo meso narezano na štapiće. Dodajte malo soli, maslinovo ulje, zatim sve lagano promiješajte. Zatim dodajte pavlaku, sve sjedinite.
  • Servirajte, pospite lanenim sjemenom ako želite, možete i pečenim susamom ako više volite.

    PRIJATNO!

Ostavite komentar

Oglasi

Slider
Slider