Krempita: Ukus koji se zauvijek pamti!

Izvor: recepti.zena.blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 1 godina u

Gastro

Foto izvor: recepti.zena.blic.rs

Vazdušasta, slasna i nezamjenljiva poslastica!

SASTOJCI:KOLIČINA:
lisnato tijesto2 kore
jaja4 kom
vanilin šećer1 kom
šećer18 kašika
brašno8 kašika
gustin3 kašike
mlijeko1 l
Za posipanje
šećer u prahupo ukusu

Priprema:

  • Žumanca, 9 kašika šećera, vanilin šećer, brašno, gustin i 2 dl mlijeka fino sjediniti da nema grudvica.
  • Ostatak mlijeka staviti da provri, pa sipati smjesu i kuvati uz neprekidno miješanje, dok smjesa ne postane gusta, oko 3 minuta.
  • Skuvanu smjesu skloniti da se malo prohladi, a u međuvremenu umutiti bjelanca sa 9 kašika šećera u čvrst šam, pa ih dodati u još topao krem i sa kašikom lagano promiješati.
  • Jednu koru staviti na dno pleha, sipati fil, poravnati, pa stavite drugu koru izmrvljenu na sitne parčiće(po želji).
  • Odgore posuti šećer u prahu. Prijatno!!

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

Oglasi

Slider
Slider