Cheesecake sa malinama

Izvor: coolinarika.com

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 godine u

Gastro

Poslastica koju će svi obožavati!

Sastojci: Količina:
• maline 300 gr
• mljeveni keks 150gr
• želatin 2 kesice
• slatka pavlaka 200 ml
• krem sir 250 gr
• prah šećer 2 kašike
• kristal šećer 2 kašike
• margarin ili maslac 125 gr
• mlijeko 50 ml
• voda 8 kašika

Priprema:

  • Staviti maslac u mikrotalasnu pećnicu da se istopi. Sipati ga u mljeveni keks, dodati malo po malo mlijeka pa sve sjediniti. Uzeti 8 malih činijica pa na dno svake rasporediti keks. Izmutiti slatku pavlaku sa dvije kašike šećera u prahu. Dodati krem sir pa sve lijepo sjediniti. Kašikom lijepo rasporediti smjesu preko keksa.
  • Sipati želatin u šolju pa ga preliti sa 8 kašika vode. Ostaviti da nabubri. Za to vrijeme u šerpicu staviti maline i dvije veće kašike kristal šećera. Kuvati maline oko 5 minuta i na kraju dodati želatin. Skloniti sa vatre pa mješati dok se želatin skroz ne rastopi. Ostaviti malo da se prohladi. Ravnomjerno rasporediti žele od malina preko fila od krem sira. Ostaviti u frižider oko 2 sata da se dobro ohladi i stegne.Prijatno!

Ostavite komentar

Oglasi

Slider
Slider