Buhtle s džemom

Izvor: gastrosfera.ba

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 godine u

Gastro

Foto izvor: gastrosfera.ba

Ukusne, tople buhtle savršen su desert za vaše ukućane!

SASTOJCI: KOLIČINA:
• pšenično brašno 350 g
• šećer kristal 30 g
• jaja 2 kom
• svježi kvasac 1/2
• margarin 40 g
• ulje 3 kašike
• mlijeko 3 dl
• so prstohvat
• džem od marelice 430 g

Priprema:

Staviti kvasac u malu posudu da nadođe. Potom dodati malo mlijeka i šećera te sve promiješati. Kad kvasac nadođe, umiješati s njim brašno, šećer, jaja, margarin i ulje.

Na dasci umijesiti glatko tijesto. Toplo mlijeko dodavati prema potrebi. Na kraju malo posoliti.

Gotovo tijesto staviti u toplo, 45 minuta. Razvaljati ga na dasci da bude debljine jednog prsta i narezati na kocke.

U sredinu svake kocke staviti džem. Kocke tijesta preklopiti tako da se spoje vrhovi. Složiti ih u namašćeni pleh. Peći ih 45 minuta u pećnici na 150 do 160 ° C.

Prijatno!

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

Oglasi

Slider
Slider