Svinjski file u sosu sa ajvarom

Izvor: minjina-kuhinjica.com

Objavio:

trebevic.net

- prije 2 sedmica u

Gastro

Foto izvor: minjina-kuhinjica.com

Odličan spoj – mekani svinjski file i sos sa ajvarom, poslužite kao nedeljni ručak!

SASTOJCI: KOLIČINA:
svinjski file 300 g
neutralna pavlaka 200 ml
voda 50 ml
topljeni sir 1 trougao
ajvar 3 kašike
začini po ukusu
senf po ukusu
koka-kola  po potrebi

Priprema:

  • Svinjski file isjecite na parčiće 3 cm debljine. Svaki komad prstima blago pritisnine da se istanji. Premažite senfom i začinite po ukusu a onda uvaljajte u brašno.
  • Ispržite na vrelom ulju sa obje strane, a onda izvadite meso i u istu masnoću sipajte neutralnu pavlaku, vodu i dodajte sir. Ostavite da se prokrčka i sir istopi.
  • Dodajte ajvar i miješajte da se sve sjedini. Vratite meso, prokrčkajte još 3-4 minuta, dodatno začinite po ukusu i poslužite uz prilog po želji.

    PRIJATNO!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.