Pužići sa džemom i cimetom

Izvor: blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 3 sedmica u

Gastro

Bilo slatki ili slani, pužići su idealan izbor za doručak ili užinu! Baš kao kod bake!

SASTOJCI: KOLIČINA:
brašno 500 g
toplo mlijeko 2,5 dl
kvasac 1 kocka
ulje 2 kašike
šećer 2 kašičice
so 1 kašičica
džem po želji 1 tegla
cimet u prahu 2 kašičice

Priprema:

  • U dublju posudu staviti izmrvljen kvasac, šećer i malo toplog mlijeka (odvojiti od ukupne količine mlijeka) i kašiku brašna. Promiješati i ostaviti da se kvasac otopi i malo nadođe. Posebno pripremiti posudu sa brašnom, solju i uljem i dodati pripremljen kvasac i sa ostatkom mlijeka zamijesiti tijesto mikserom sa nastavcima za tijesto ili ručno. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplo mjesto da tijesto nadođe i udvostruči svoju količinu.
  • Uskislo tijesto premijesite i podijelite na dva dijela. Pobrašnite radnu površinu i svaku polovinu tijesta razvući oklagijom u pravougaonik. Namažite džemom i pospite cimetom. Urolati kao štrudlu i isjeći nožem na komade debljine 2 cm. Isto uraditi i sa drugim dijelom tijesta.
  • Pleh od rerne podmažite margarinom i složite komade testa okrenute prema gore da podsejćaju na pužiće. Na svaki komad stavite kockicu margarina i ostavite da malo nadođu, a za to vrijeme zagrijte rernu na 200 C stepeni.
  • Staviti pleh u rernu i pužiće peći dok ne porumene, oko 15-20 minuta. Izvadite pečene pužiće, pokrite i ostavite da se prohlade. Poslužite tople uz mlijeko, čaj ili po želji. Ova količina tijesta je za dva pleha.

    PRIJATNO!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.