Posne projice

Izvor: posnajela.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 2 sedmica u

Gastro

Posne projice, odlično predjelo u vrijeme posta!

SASTOJCI: KOLIČINA:
mladi crni luk 3 vezice
kukuruzno brašno 800 g
ulje 1 šolja
so po ukusu
mlaka voda po potrebi

Priprema:

  • Očistiti i oprati luk pa ga, zajedno sa zelenim perima, isjeći i kratko propržiti na zagrijanom ulju, koliko je potrebno da luk omekša.
  • Skloniti sa grijne ploče i ostaviti da se ohladi.
  • Brašno sipati u posudu za miješenje, napraviti udubljenje, dodati prohlađen prženi luk, so i naizmjenično sipati ulje i vodu, uz neprestano miješanje.
  • Izraditi kompletnu, srednje čvrstu smjesu.
  • Uliti u uljem namazan kalup za pečenje.
  • Poravnati površinu i peći u zagrijanoj rerni na umjerenoj temperaturi dok čačkalica zabodena u sredinu ne bude suva.
  • Izvaditi, prekriti platnenom salvetom oko 10 minuta, da se proja prohladi.
  • Poslužiti sječeno na komade ako je pečena u plehu ili izvaditi iz kalupa za male projice na tanjir pa služiti.

    PRIJATNO!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.