Pivski gulaš

Izvor: maminajela.com

Objavio:

trebevic.net

- prije 2 mjeseci u

Gastro

Foto izvor: maminajela.com

Gulaš možete pripremati od svinjetine, junetine, divljači, ali i kombinovati više vrsta mesa. Može se poslužiti uz njoke, tjesteninu ili kuvani krompir.

SASTOJCI: KOLIČINA:
• meso(isjeckano) 600 g
• luk 2 glavice
• sok od paradajza 2 dcl
• voda 1 šoljica
• svježi ruzmarin 1/2 kašikice
• slatka paprika 1 kašikica
• brašno 1 kašika
• šećer 1 kašikica
• ulje po potrebi
• so ,biber, timijan, lovorov list po ukusu
• pavlaka 2 dcl

Priprema:

  • Na vrelom ulju nekoliko minuta propeći meso, posoliti, dodati malo timijana, po želji, pobiberiti zatim dodati sitno sjeckan luk. Dinstati dok luk ne omekša.
  • Posuti sa brašnom, izmiješati i zaliti sa malo vode, jednom malom šoljicom.
  • Dodati ruzmarin, sok od paradajza, papriku, šećer, lovorov list, izmiješati pa dodati i pivo. Poklopiti i ostaviti da se krčka na umjerenoj temperaturi oko 45 minuta.
  • Paziti da tečnost ne ukuva, ako je potrebno dosuti još malo tople vode. Kada je meso kuvano i omekšalo, skinuti sa vatre i izvaditi ga tako da u posudi ostane samo saft.
  • Ručnim mikserom ili u blenderu saft izmiksati, prethodno izvaditi lovorov list, pa dodati pavlaku.
  • Ručno izmiješati, vratiti meso i služiti!PRIJATNO!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.