Pita sa višnjama i plazmom

Izvor: minjina-kuhinjica.com

Objavio:

trebevic.net

- prije 2 sedmica u

Gastro

Pita sa višnjama i plazmom-  za prave ljubitelje slatkiša!

SASTOJCI: KOLIČINA:
tanke kore za pitu 1/2 kg
višnje 500-600 g
šećer po ukusu
mljevena plazma po ukusu
ulje 100 ml
mineralna voda 100 ml

Priprema:

  • Vodu i ulje staviti da provri, a zatim skloniti i ostaviti da se prohladi.  Kore podijeliti na 3 ili 4 grupe. Ako je to 18 kora, onda možete odvojiti po 6 ili ako ih imate manje onda na  4 ili 5. Staviti prvu koru i premazati pripremljenim uljem i vodom, zatim staviti i preostale kore iz grupe, koje takođe premažete. Na poslednju koru rasporedite blago ocijeđene višnje, 2 ravne kašike plazme i 5 kašika šećera.
  • Bočne strane preklopite na 2-3 cm (da vam ne bi curio fil), a zatim sa kotra strane uviti rolat. Odmah složiti na pripremljeni pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Tako uraditi i sa preostalim korama i višnjama. Sve rolate premazati pripremljenim uljem i staviti u hladnu rernu i tek je onda uključite na 200 °C. Kada se rerna zagrijala, smanjite temperaturu na 180 °C. Pecite pitu 40-45 minuta ili dok ne porumeni. Kada je pita pečena, dok je još u plehu, poprskati je vodom i pokriti suvom krpom. Ostavite da se pita prohladi, pa je tek onda isjecite i pospite šećerom u prahu.

    Napomena: Ako stavite posnu plazmu ili neki drugi posni keks, ovu pitu možete spremati i u dane posta. Ima dana kada pečem i u zagrijanoj rerni, pa da li će rerna biti hladna i već zagrijana, uradite po vašem nahođenju.
    U slast!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.