Junetina u vinu: Iznenadite ukućane ovim specijalitetom!

Izvor: zena.blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 mjeseci u

Gastro

Foto izvor: Profimedia

Savršen ručak za vaše najdraže.

SASTOJCI: KOLIČINA:
juneće šnicle 1 kg
prezle po potrebi
crno vino 1 dl
jaja 2 kom
bijeli luk 3-4 čena
ulje po potrebi
peršun po želji

Priprema:

  • Juneće šnicle posolite i pobiberite. Prezle pospite po šniclama i čekićem za meso ih čvrsto utisnite sa obje strane. Umutite jaja. Šnicle umočite u jaja, a zatim opet u prezle, pa ih pecite u vrućem ulju dok se ne stvori korica.
  • Meso položite u vatrostalnu posudu, zalijte vinom sa malo vode, tako da je meso prekriveno tečnošću. Dodajte i dvije kašike ulja. Bijelim lukom i peršunom pospite svaku šniclu i posolite prema želji.
  • Poklopite vatrostalnu posudu i meso dinstajte u rerni 35 minuta na 200 stepeni. Poslužite sa kuvanim pirinčem i povrćem.

    PRIJATNO!

Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.