Ferero rolat: Brza priprema, ukus nestvaran!

Izvor: zena.blic.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 3 sedmica u

Gastro

Jednostavna poslastica, brzo se pravi, a ukus je poseban…

SASTOJCI: KOLIČINA:
kora
jaja 5 kom
šećer 5 kašika
kakao 3 kašike
brašno 3 kašike
voda 2 kašike
prašak za pecivo 1 kašičica
rum aroma 3-4 kapi
fil
krem sir 250 g
eurokrem 250 g
napolitanke sa lješnikom 100 g
mljeveni pečeni lješnik 100 g
glazura
čokolada za kuvanje 200 g
sjeckani pečeni lješnik 50 g

Priprema:

  • Za koricu umutiti bjelanca sa šećerom, mutiti dok se šećer ne otopi i dok se ne dobije gust šam. Dodati žumanca, vodu, kakao prah, prašak za pecivo, brašno i 3-4 kapi arome ruma. Sve polako sjediniti špatulom. Uključiti rernu na 180 stepeni. Na pleh od rerne staviti pek papir i premazati ga puterom da se ne bi lijepila korica. Sipati smjesu i peći nekih 12 minuta na 180 stepeni.
  • Provjeriti čačkalicom da li je pečena korica. Izvaditi i zajedno sa papirom staviti na krpu i uviti rolat. Nije potrebno vlažiti krpu, samo polagano zarolati. Dok se korica hladi umutiti fil.
  • Krem sir dobro sjediniti sa eurokremom. Izblendirati napolitanke i lješnik i dodati u smjesu. Odviti rolat, skinuti papir i premazati koricu filom. Ima ga dosta, pa ostaviti tri kašike sa kojim ćemo premazati rolat okolo. Zarolati i premazati okolo sa filom.
  • Otopiti čokolade za kuvanje i preliti preko rolata, pa po vrhu posuti pečenim sjeckanim lješnicima. Može se ukrasiti i sa zlatnim prahom.

    U slast!

Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.