Domaći sladoled od lješnika i meda

Izvor: stvarukusa.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 4 mjeseci u

Gastro

Kremasti ukus sladoleda od lješnika i meda osvojiće vaše srce.
SASTOJCI: KOLIČINA:
lješnik 60 g
čokolada za kuvanje 180 g
jaja 4 kom
med 170 g
slatka pavlaka 325 g
ekstrakt vanilije 1 kašičica

Priprema:

  • Zagrijte rernu na 165 stepeni. Pleh obložite pek papirom i rasporedite lješnike po njemu. Zapecite oko 10 minuta, ali pažljivo posmatrajte da ne zagore. Skinite kožicu koja se uhvatila na lješnicima, a zatim ih isjeckajte.
  • Preko papira za pečenje stavite foliju, pa rasporedite sjeckane lješnike po njoj. Otopite čokoladu na pari, pa je prelijte preko lješnika. Stavite u frižider da se malo ohladi, a kada se stegne, izlomite čokoladnu smjesu na parčiće veličine jednog zalogaja.
  • Pleh veličine 20 x 20 cm obložite folijom. U manjoj činiji umutite žumanca, pa dodajte med. U drugoj činiji čvrsto umutite bjelanca. U trećoj posudi dobro umutite slatku pavlaku i ekstrakt vanile, pa pomiješajte sa umućenim bjelancima. Na kraju spojite i žumanca sa kremastom smjesom, pa dodajte i mješavinu čokolade i lješnika.
  • Sipajte smjesu u pripljemljen  pleh i stavite u zamrzivač na najmanje 8 sati. Prije služenja, odvojite dezert od folije, pa isjecite na kocke ili vadite kugle kašikom za sladoled. Po želji ukrasite sjeckanim lešnicima ili rendanom čokoladom.
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.