Bez ovog recepta zimnica nije potpuna: Paprike u pavlaci

Izvor: stvarukusa.rs

Objavio:

trebevic.net

- prije 2 mjeseci u

Gastro

Paprike u pavlaci su savršene kao prilog ili salata!

SASTOJCI: KOLIČINA:
paprike 1 kg
mladi sir 500 g
so po ukusu
mlijeko 1,5 l

Priprema:

  • Očistite kilogram paprika, najbolje somborke jer su sitnije i malo ljute.
  • Paprike posolite iznutra, pa nakon desetak minuta ocijedite od soka koje su pustile.
  • Mladi sir izdrobite viljuškom i po potrebi posolite, pa njime napunite paprike do pola i složite uspravno u posudu u kojoj će stajati.
  • Prokuvajte masnije mlijeko sa kašikom soli, pa dok je još toplo prelijte paprike i dobro zatvorite posudu.
  • Kad se ohladi i prenoći, stavite u frižider.
  • Još tri puta na svakih pet dana odlijte višak tečnosti, pa prelijte novim posoljenim i prokuvanim mlijekom, oko pola litra, opet da prenoće, pa u frižider.
  • Nakon tri nedjelje činija će biti puna čvrste pavlake.
    Prijatno!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn
Napomena: komentari čitalaca ne predstavljaju ni na koji način stav redakcije portala trebevic.net. Za sadržaj i tačnost komentara čitalaca ne odgovaramo. Sadržaj se pregleda i neprimjereni komentari se ne objavljuju. Portal trebevic.net zadržava pravo brisanja komentara bez najave i bez objašnjenja.

Uslovi komentarisanja: Poštovani, pri objavi komentara molimo Vas za kulturno izražavanje. Administrator neće objaviti komentare koji na bilo koji način vrijeđaju druge po bilo kojoj osnovi ili svojim sadržajem nisu na adekvatnom mjestu.

Redakcija Trebević Info Portala je u slučaju komentara koji izazivaju rasnu, nacionalnu ili vjersku mržnju, te potiču na nasilje dužna obavijestiti nadležne organe o takvom pristiglom komentaru.

Ostavite komentar

Your email address will not be published.